Ponencia de Cristo de la Vega en la Universidad Complutense de Madrid

Los Vinos YUGO aprueban su primer examen en la Universidad.
 

Fue el pasado Lunes, dia 13 de Febrero, cuando los vinos YUGO, en concreto el YUGO Blanco Airén y el YUGO Tinto Tempranillo/Syrah/Merlot, se presentaron en la Universidad Complutense de Madrid.
 
La Facultad de Comercio y Turismo fue la anfitriona de este debut, dentro de las Jornadas de Comercio sobre productos alimentarios, en concreto sobre vino y aceite, que se están desarrollando en esta Facultad.
 
La evolución de los vinos embotellados de la Cooperativa Cristo se la Vega, que en la pasada campaña comercializó más de seis millones de botellas en más de 30 países, ha sido el objeto de esta ponencia y posterior cata, desarrollada por el Gerente de la Cooperativa Javier Ruiz, junto con representantes de la DO La Mancha, empresas del comercion on-line de vino y un representante de otra bodega de Castilla La Mancha, Finca Antigua.
 
Con una asistencia de más de 50 alumnos y profesores, la ponencia y la cata fueron desgranando los pilares en los que se ha basado estos años la apertura de mercados en cuatro de los cinco continentes.
 
La cata fue el colofón a esta jornada, donde se cataron dos de los principales vinos embotellados por esta Cooperativa, que fueron probados y aprobados por todos los asistentes en su primer examen en la Universidad.




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